granola

À l’aube, sur la route ou en entracte, notre mélange d’orge et d’avoine est enrichi de graines en trois temps : citrouille, chanvre, tournesol, puis embelli de canneberges d’ici, de quinoa soufflé pour un crounche inégalé, la somme fleurée de mélilot local et d’épices exquises!

Toutes nos recettes utilisent les drêches fraiches des microbrasseries de notre région.